20.06.2010

Nusswaffeln


  1. 150 g Weizen 1,5 Min./Stufe 10 mahlen.  
  2. 100 g Walnüsse zugeben und 15 Sek./Stufe 5 zerkleinern. 
  3. 100 g Butter, 3 Eier, 1 Prise Salz , 60 g Zucker, 1 EL Vanillezucker, 1 TL Weinsteinbackpulver, 160 g Milch zugeben und 15-20 Sek./Stufe 4 verrühren.
  4. Den Teig 30 Min. ruhen lassen. 
  5. Dann Waffeln im Waffeleisen ausbacken.
Quelle: nach Virus Culinarius User Kegala, Nusswaffeln

Dazu --> Rote Grütze (hier aus Erdbeeren, Mangostücken und Brombeerbeersaft), Sahne und Ahornsirup.

--> Waffeln