14.08.2010

Erbsenrisotto

    Für 2 - 3 Personen
    1. Für das Erbsen-Risotto das Risotto ---> nach diesem Rezept zubereiten.
    2. Dabei 5 Min. vor Ende der Garzeit noch 300 g gefrorene Erbsen durch die Deckelöffnung zugeben und auf Linkslauf/Stufe 2-3 kurz unter rühren.
    3. Gut schmeckt das Erbsenrisotto auch mit zusätzlich gemahlenem Rosmarin und etwas Senf (Foto rechts).