30.05.2010

Dattel-Schoko-Creme


  1. 125 g Walnüsse (oder Cashewkerne wie auf dem Foto), 125 g getrocknete Datteln (ca. 16 Stück), 0,5 Vanilleschote in Stücken, 30 g Kakao und 0,25 TL Zimt 1 Min./Stufe 10 zerkleinern.
  2. 100 g Wasser und 20 g Agavendicksaft zugeben und 10 Min./Stufe 4 zu einer Creme rühren.
Schmeckt nicht nur gut aufs Brot sondern auch eingerührt in Wasser als Kakao.