30.05.2010

Ananas-Curry-Creme


  1. 250 g frische Ananas auf Stufe 10 pürieren.
  2. 10 Min./Varoma/Stufe 3 ohne Messbecher einkochen. 
  3. Dann noch einmal pürieren und etwas abkühlen lassen.
  4. 200 g Frischkäse, 200 g Schmand, 0,25 TL Salz, 0,5 TL Curry und 0,5 TL Kurkuma zugeben und 30 Sek./Stufe 2 vermischen.
Lecker als Dip für Gemüse, zum Fondue oder auch als Brotaufstrich.