03.10.2010

Kürbissuppe asiatisch


  1. 250 g Hokkaido-Kürbis, in Stücken, 500 g Orangensaft, 100 g Kokosflocken, 1 TL Salz, 0,25 TL Pfeffer a.d.M., 0,5 TL Kurkuma, 1 TL Curry, 10 g Ingwer frisch in Stücken, 20 g Zitronensaft in den Mixtopf geben.
  2. 20 Min./90°C/Stufe 2 kochen
  3. Dann auf Stufe 10 fein pürieren.