28.10.2010

Ananasbärchen


  1. 100 g goldenen Leinsamen 10 Sek./Stufe 10 zerkleinern. 
  2. 200 g Ananas in Stücken zugeben und 10-15 Sek./Stufe 10 pürieren. 
  3. 50 g Datteln, 50 g Kokosflocken, 50 ml Zitronensaft, 2 TL Zitronenschale zugeben und ca. 20 Sek./Stufe 6 zerkleinern. 
  4. Die Masse dünn auf Backpapier streichen.
  5. Im Dörrapparat 6-8 Stunden bei 40°C trocknen lassen.
  6. Vor dem Durchtrocknen ausstechen.