28.10.2010

Ananaschips


  1. 400 g Ananas in Stücken, 100 g goldenen Leinsamen und die Schale von 2 Orangen 20 Sek./Stufe 10 zerkleinern. 
  2. 30 Min. ruhen lassen. 
  3. Den Saft von 1 Zitrone und 200 g Banane zugeben und 20 Sek. Sek./Stufe 10 pürieren. 
  4. Die Masse dünn auf Backpapier streichen.
  5. Im Dörrapparat einige Stunden bei 40°C trocknen lassen.
  6. Dann das Backpapier abziehen, die Platten in Stücke schneiden, wenden und ohne Papier  weiter trocknen lassen bis sie schön knuspern. Dies dauert insgesamt etwa 12 Stunden. 

Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen