Feldsalat gemischt

Pro Person:

1. Auf einem großen Teller Feldsalat im Kreis legen und die Mitte frei lassen.
2. Darüber rohes Gemüse nach Wahl geben. Hier Paprika in Würfeln, Mais, Champignons in Scheiben und Alfalfasprossen.
3. Beträufeln mit --> Balsamicodressing.
4. In die Mitte reife Avocado in Würfeln geben. 
5. Und auf die Avocado etwas --> Knoblauchdip setzen.

Menü 01/2012:

1. Feldsalat gemischt
2. --> Kartoffelgratin (Scheiben) und --> Cranberrie-Apfel - Sauce
3. Dessert im Glas: --> Rumtopf mit --> Vanilleeis und darüber gehobelter weißer Schokolade