Walnuss-Dattel-Aufstrich (mit Orange)

Als Brotaufstrich oder einfach so zum Naschen.

1. 125 g Walnüsse 15 Sek./Stufe 10 fein zerkleinern. Dann wie beim --> Mandelmus 20 Min./Stufe 4 zu einer cremigen Masse rühren, zwischendurch immer mal wieder nach unten schieben.   
2. 1 Orange, geschält, ohne weiße Haut und ohne inneren Stunk, in Vierteln (ca. 125 g) und 125 g Datteln zugeben und auf Stufe 4-10 bis zur gewünschten Feinheit zerkleinern.
3. Gewürzt werden kann auf Wunsch mit etwas Zimt und Kardamom.