04.07.2010

Walnuss-Dattel-Aufstrich (mit Orange)



Als Brotaufstrich oder einfach so zum Naschen.
  1. 125 g Walnüsse 15 Sek./Stufe 10 fein zerkleinern. Dann wie beim --> Mandelmus 20 Min./Stufe 4 zu einer cremigen Masse rühren, zwischendurch immer mal wieder nach unten schieben.   
  2. 1 Orange, geschält, ohne weiße Haut und ohne inneren Stunk, in Vierteln (ca. 125 g) und 125 g getrocknete Datteln zugeben und auf Stufe 4-10 bis zur gewünschten Feinheit zerkleinern.
  3. Gewürzt werden kann auf Wunsch mit etwas Zimt und Kardamom.

1 Kommentar:

  1. köööstlich Paprika, vielen Dank für das tolle Rezept
    liebe Grüße
    Gaby

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