01.05.2011

Toskanakartoffeln


  1. In eine Auflaufform Kartoffelspalten, Knoblauch je nach Größe ganz oder in groben Stücken, Olivenöl, frische Kräuter möglichst am Ast (Rosmarin, Thymian, Lavendel, Lorbeerblatt), Salz und Pfeffer a.d.M. geben und gut mischen. 
  2. Zitronenspalten mit Schale darauf verteilen. 
  3. Im vorgeheizten Backofen 30-40 Min. bei 180°C Ober-/Unterhitze backen.