- In eine Auflaufform Kartoffelspalten, Knoblauch je nach Größe ganz oder in groben Stücken, Olivenöl, frische Kräuter möglichst am Ast (Rosmarin, Thymian, Lavendel, Lorbeerblatt), Salz und Pfeffer a.d.M. geben und gut mischen.
- Zitronenspalten mit Schale darauf verteilen.
- Im vorgeheizten Backofen 30-40 Min. bei 180°C Ober-/Unterhitze backen.
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