Zwetschgen-Crumble

1. Eine Quicheform oder 7 Souffleeförmchen ausbuttern.
2. Den Boden mit 500 g Zwetschgen in Vierteln belegen.
3. 1 EL Zimt-Zucker und optional 2 EL Kirschwasser darüber geben.
4. In der Zwischenzeit 200 g --> Streusel aus 50 g Dinkel frisch gemahlen, 50 g Haselnüssen gemahlen, 50 g Zucker, 50 g Butter und 1 Msp. Vanillemark zubereiten. 
5. Die Streusel locker über die Zwetschgen geben.
6. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze 30 Min. backen.
7. Bevorzugt warm verzehren.
8. Dazu Vanilleeis oder Vanillesauce oder geschlagene Sahne.

--> Zwetschgen-Crumble nach Marzipanart