16.09.2013

Salat mit Pfifferlingen


  1. Einen gemischten Salat zubereiten, hier mit --> Joghurt-Dressing.
  2. In einer Pfanne Zwiebel und Knoblauch, jeweils gehackt, in etwas Öl anbraten.
  3. Pfifferlinge zugeben und einige Minuten bissfest gar dünsten.
  4. Würzen mit einer Spur CurrySalz oder Sojasauce und Pfeffer aus der Mühle.
  5. Die etwas abgekühlten Pilze über den Salat geben.
  6. Auf dem Foto mit --> Kartoffeln vom Blech