18.04.2011

Feigen in Wein, griechisch



  1. 12 getrocknete Feigen, 0,25 l Weiß- oder Rotwein, Zitronenschale in den Mixtopf geben und 5 Min./100°C/Linkslauf/Sanftrührstufe erhitzen, sie müssen kurz aufkochen.
  2. Etwas abkühlen lassen.
  3. Die Feigen können --> süß mit steif geschlagener Sahne angerichtet werden, passen aber auch zu Käse.