Fruchtige Kräcker

1. In den Mixtopf geben und fein mahlen:
• 100 g goldenen Leinsamen
• 50 g Sesam
2. Zugeben und pürieren:

• 20 g Zitronen-Fruchtfleisch (mit den hellen Häutchen)
• 250 g Orangen-Fruchtfleisch (mit den hellen Häutchen)
• 200 g Äpfel in Stücken (mit Schale)
• 100 g Banane
• 50 g Cashewkerne
3. Die Masse mit einem mit Wasser angefeuchteten Gummischaber auf Dörrfolie streichen.
4. Auf jeweils eine ausgestrichene Masse geben:
• Zimt, Nelken und Muskat, alles fein gemahlen
• Stücke von Orangen-Fruchtfleisch
• Buchweizen ganz, für den Crunch, ersetzt Krokant
5. Nach Wunsch die späteren Bruchstellen vorschneiden.
6. Im Dörrapparat bei 40°C trocknen lassen. 
7. Nach dem Durchtrocknen in Stücke brechen.