- --> Strudelteigblätter nacheinander auf die Arbeitsplatte legen.
 - Mit flüssiger Butter bestreichen.
 - An der Schmalseite entlang rohe Spargelspitzen legen.
 - Je nach Geschmack würzen, z.B. mit Salz und Zucker.
 - Den Teig mit den Spargeln aufrollen.
 - Die Enden zusammendrücken.
 - Die gefüllte Teigstange auf ein Backblech.
 - Mit flüssiger Butter bestreichen.
 - Im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze 20-25 Min. kross backen. Nach 10 Min. der Backzeit die Teigstangen rundum dünn mit flüssiger Butter bestreichen.
 
02.05.2012
Spargelzigarren gebacken
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