02.05.2012

Spargelzigarren gebacken


  1. --> Strudelteigblätter nacheinander auf die Arbeitsplatte legen.
  2. Mit flüssiger Butter bestreichen.
  3. An der Schmalseite entlang rohe Spargelspitzen legen.
  4. Je nach Geschmack würzen, z.B. mit Salz und Zucker.
  5. Den Teig mit den Spargeln aufrollen.
  6. Die Enden zusammendrücken.
  7. Die gefüllte Teigstange auf ein Backblech.
  8. Mit flüssiger Butter bestreichen.
  9. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze 20-25 Min. kross backen. Nach 10 Min. der Backzeit die Teigstangen rundum dünn mit flüssiger Butter bestreichen.
--> Gemüsekuchen