Haferflocken-Crunch

1. 20 g Butter in einer Pfanne auf dem Herd schmelzen.
2. 50 g Haferflocken (hier fein geflockt) zugeben und rühren bis sie die Butter aufgenommen haben.
3. 25 g Zucker darüber streuen.
4. Unter Rühren goldbraun karamellisieren.
5. In ein Gefäß umfüllen und auskühlen lassen.