22.06.2011

Weißkohlsalat


  1. 300 g Weißkohl in Stücken, 15 g Essig, 30 g Sahne, 70 g Joghurt, 0,5 TL Senf, 1 TL Agavendicksaft, 0,5 TL Salz0,25 Pfeffer a.d.M. in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 4 zerkleinern.
  2. 50 g Walnüsse zugeben und weitere 10 Sek./Stufe 4 zerkleinern. 
  3. Den Salat durchziehen lassen.
  4. Walnüsse darüber bröseln.