Eine meiner Standardsalatsaucen
- In eine Schüssel geben und gut verrühren:
- 30 g weißen Balsamicoessig
- 0,25 TL Salz
- Pfeffer aus der Mühle
- 1 TL Sesammus (-->hier oder Fertigprodukt)
- 1 TL Senf
- Sobald eine homogene Masse entstanden ist zugeben und glatt rühren:
- optional 1 TL Blütenhonig
- 15 g Sesamöl
- Etwas Wasser, je nachdem wie trocken der Salat ist
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