03.06.2012

Grüne Lasagne, roh


  1.  --> Mandelmayonnaise mit Orangensaft verdünnen, so dass eine cremige Orangenmayonnaise entsteht.
  2. Erbsen aus den Schoten pulen.
  3. Kohlrabi in dünne Scheiben schneiden.
  4. Reife Avocado mit einer Gabel zerdrücken und mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen.
  5. Schichten: Kohlrabi - Avocado und Erbsen - Orangenmayonnaise (dünne Schicht)......