11.06.2019

Lupinen-Aufstrich


Dip und veganer Brotaufstrich, Butterersatz
  1. In einen Mixer geben und pürieren:
    • 100 g Lupinen, gekocht
    • 50 g Mandelmus
    • 0,25 - 0,5 TL Salz
  2. Soviel Wasser zugeben und weitere pürieren bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
  3. Nach Geschmack würzen, auf dem Foto mit Thymian.

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