- 300 g Wasser, 600 g Süßkartoffeln in Stücken und 2 Knoblauchzehen in den Mixtopf geben und 15-20 Min./100°C/Linkslauf/Sanfrührstufe-Stufe 1 gar kochen.
- Auf Stufe 3 (ohne Linkslauf) hochschalten und zu Püree verarbeiten.
- Dabei durch die Deckelöffnung 0,5 TL Salz, 20 g Kokosöl und 20 g Mandelmus unterrühren.
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