Eines meiner Leibgerichte und sooo einfach und schnell gemacht:
- Eine Knoblauchcreme ganz nach persönlichem Geschmack und Kühlschrankinhalt anrühren. Z.B. nach -->diesem Rezept (Knoblauchcreme) oder nach --> diesem Rezept (Knoblauchdip). Hier auf dem Foto besteht sie aus: Quark, Sauerrahm 10 %, Buttermilch, viel Knoblauch, weißem Balsamicoessig und Salz.
- Die kalte Creme mit Spaghetti gleich welcher Art vermischen, hier mit
- Soja-Spaghetti, gekocht und noch heiß
- Zucchini-Spaghetti, roh (= Zoodles)
- Karotten-Spaghetti, roh
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