- In eine Schüssel geben und gut verrühren:
- 250 g Quark
- 150 g Joghurt natur
- 60 g Mango-Aprikosen-Marmelade
- 100 g Mango in nicht zu kleine Würfel schneiden und unterrühren.
- 2/3 der Masse in 2 Gläser füllen.
- Darauf eine Schicht geben aus jeweils
- 20 g Mangowürfel
- 15 g Mango-Aprikosen-Marmelade
- Den restlichen Mango-Joghurt-Quark darauf verteilen.
- Die Gläser in den Kühlschrank stellen und eine Stunde durchziehen lassen.
- Kurz vor dem Verzehr --> Knusper-Krokant darüber streuen und mit einem langen Löffel essen.
13.11.2016
Mango-Joghurt-Quark im Glas
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