06.01.2020

Leichte vegane Salatsauce


In einen Mixer geben und pürieren:
  1. 25 g Mandelmus, alternativ ein andere --> Mus z.B. aus Sesam oder Sonnenblumenkernen
  2. 20 g weißen Balsamicoessig
  3. 1 Knoblauchzehe, klein
  4. 1 TL Senf
  5. 0,5 TL Salz
  6. Pfeffer aus der Mühle
  7. 0,5 TL Agavendicksaft oder Zucker
  8. 100-150 g Wasser
Auf dem Foto zu Endiviensalat

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