13.05.2019

Rote-Linsen-Ananas-Aufstrich

  1. 75 g Rote Linsen in 150 g Wasser aufkochen und in 10 bis 15 Min. gar köcheln lassen.
  2. Zugeben und aufmixen:
    • 40 g Erdnussmus
    • 0,5 TL Salz
    • 1 Msp. Curry
    • 10 g Zitronensaft, frisch gepresst
    • 50 g Ananas, frisch
    • falls erforderlich noch etwas Wasser
  3. Über Nacht durchziehen lassen, der Aufstrich dickt nach.