- 200 g Bratpaprika (das sind die kleinen Schoten) waschen und trocken tupfen.
- 1 EL Öl in der beschichteten Pfanne erhitzen, ich bevorzuge Kokosöl.
- Die Paprikaschoten sowie ca. 4 dicke Knoblauchzehen hineingeben.
- Ca. 10 Minuten rundum dunkel anbraten.
- Zum Schluss grobes Salz darüber geben.
- Bis auf den Stiel wird die ganze Paprika gegessen.
Fingerfood
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