Hafermilch

Kann wie tierische Milch verwendet werden, auch sog. Haferdrink

1. In einen Mixer geben:
• 50 g Haferflocken oder Hafermehl (frisch gemahlen) und 
• 500 g Wasser
• optional 1-2 Datteln oder ein paar Rosinen
2. Fein pürieren, aber nicht länger als 30 Sekunden.
3. Durch ein feines Sieb / Tuch (wie z.B. einen Nussbeutel oder ein Wäschesieb) abfiltern.
4. Den Trester weiter verwenden. So kann er z.B. gut in das Müsli gegeben werden.
5. Die Hafermilch im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von ca. 3 Tagen verbrauchen. Vor dem Verwenden immer schütteln.

--> Pflanzenmilch erhitzt

--> Mandelmilch / Nussmilch