In der Zwischenzeit 150 g Gemüse nach Wahl fein hobeln bzw. klein schneiden. Hier Weißkohl, Karotte und Kohlrabi. Frühlingszwiebeln in schmalen Ringen passen auch gut.
Das Gemüse, 2-3 TL Sesammus(Fertigprodukt oder--> selbst gemacht), 150 g Joghurt oder Creme fraiche und 2 EL Petersilie frisch gehackt mit dem Getreide mischen.
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