Sesamsauce

1. 1 Knoblauchzehe, 50 g Sesammus (Fertigprodukt oder --> selbst gemacht), 15 g Zitronensaft, 0,25 TL Salz, wenig Chili, 50 g Wasser miteinander fein pürieren, hier mit dem ESGE Stabmixer und dem Multifunktionsmesser. Schütteln im Glas geht aber genauso.
2. Durchziehen lassen.

Die Sauce passt super zu --> Frühlingsrollen.

--> Sesamsauce mit Joghurt
--> Sesam-Joghurt-Sauce (unter Salat to go Nr. 1)