Kokos-Schoko-Eis am Stiel

1. In ein Gefäß geben und pürieren:
• 400 ml Kokosmilch
• 15 g Kakao
• 15 g Speisestärke, hier Maisstärke
• 40 g Zucker
• 1 EL Zitronensaft
2. Die Masse aufkochen und ca. 3 Minuten kochen lassen.
3. Abfüllen und einfrieren.