Haferfladen
- 200 g Hafer in den Mixtopf geben und 2 Min./Stufe 10 fein mahlen.
- 10 g Hefe, 200 g Milch, 2 Knoblauchzehen klein gehackt, 0,5 TL Salz, 2 TL Schwarzkümmel, 0,5 TL Pfeffer a.d.M. und etwas Chili zugeben.
- Gut verrühren, 20 Sek./Stufe 4.
- 30 Min. gehen lassen.
- Mit einem EL den Teig in Portionen auf ein Backblech setzen und mit Wasser zu Fladen ausstreichen.
- Bestreuen mit Schwarzkümmel.
- Nochmals gut 10 Min. gehen lassen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 15 Min. backen.
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