Chia-Kokos-Quark

Ein eiweißreicher Satt- und Fitmacher, 2-4 Portionen

1. 10 g goldenen Leinsamen fein zerkleinern.
2. Zugeben, mischen und auf Wunsch pürieren:
• 250 g Magerquark
• 25 g Kokoschips
• 450 g Wasser
3. Zugeben und gut verrühren:
• 25 g Chia-Samen
• 5 g Flohsamenschalen
• 5 g Maca-Pulver, es aktiviert nach meiner Erfahrung auf allen Ebenen 
• 25 g Hanfsamen geschält
• 10 g Erbsenprotein oder ein anderes Eiweißpulver, optional
• 20 g Mandelmus
• 50 g Datteln = ca. 5 Stück, klein gewürfelt
• Vanille oder Tonkabohne, gemahlen
4. Mindestens 60 Min. quellen lassen.
5. Zum Schluss 125 g Heidelbeeren zugeben.