Kartoffel-Topinambur-Chips

1. Kartoffeln und Topinambur (schmecken ähnlich wie Artischocken) in Scheiben hobeln, abspülen und trocken tupfen.
2. Auf einem Blech verteilen.
3. Rapsöl und Salz darüber geben.
4. In den kalten Backofen schieben und 40 Min.  bei 200°C backen.

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