- 500 ml Frischmilch 1,5% aus dem Kühlschrank (sehr kalt) und 6 Eiswürfel in den Mixtopf geben.
- 5 Sek./Stufe 10 zerkleinern.
- Rühraufsatz einsetzen.
- Dann 3 Min./Stufe 3 ¾ steif schlagen.
Auf dem Foto als Milchschaum Cappuccino mit Eiskaffeepulver.
Lecker auch mit 20 g Puderzucker, 10 g Zitronensaft und 10 g Amaretto, nur leider setzt sich die Milch mit der Zeit wieder ab.
Für eine Eiskaffee 40 g Puderzucker, 500 g Frischmilch und 60 g gefrorenen Espresso 45 Sek./Stufe 10 mixen.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen